طريقة تحضير لحم الخروف المشوي بالبهارات: 1- قومي بنزع الدهون الزائدة من اللحم وادهنيه بالملح. 2- ثم قومي بمزج البهارات كالقرفة وجوزة الطيب والهيل والروز ماري والأرز والفلفل الأسود والكركم. 3- افركي اللحوم بالبهارات ثم اتركيها جانباً من الليل حتى الصباح، أو لعدة ساعات في الثلاجة. 4- في وعاء عميق على نار متوسطة وأضيفي إليه الزيت، و وعندما يسخن أضيفي اللحم وقومي بقليه
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر